Description
Une recette conviviale et savoureuse parfaite pour rassembler la famille autour de la table.
Ingredients
Scale
- 4 grandes tortillas de blé
- 350 g de blanc de poulet coupé en lanières
- 2 gousses d’ail hachées
- 150 g de fromage râpé (mozzarella, cheddar ou mélange)
- 100 g de fromage frais (Philadelphia ou ricotta)
- 1 oignon émincé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche (facultatif)
- Sel et poivre, au goût
- Persil frais pour garnir (facultatif)
Instructions
- Préparez tous vos ingrédients pour faciliter le processus de cuisson.
- Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir les oignons et l’ail pendant 2 minutes.
- Ajoutez les lanières de poulet, assaisonnez avec le sel et le poivre, et faites cuire pendant 6 à 7 minutes.
- Incorporez le fromage frais et la moitié du fromage râpé au poulet cuit.
- Sur chaque tortilla, déposez une portion de préparation, saupoudrez avec le reste du fromage, puis repliez pour former des wraps.
- Faites dorer les wraps dans une poêle chaude pendant 2 minutes de chaque côté.
Notes
Les wraps se conservent au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Pour une congélation, enveloppez-les individuellement dans du papier sulfurisé.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Pan-Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: wrap, poulet, recette facile, repas convivial, cuisine familiale