Description
Une délicieuse recette de verrines alliant le fromage blanc crémeux, les pommes caramélisées et les spéculoos croustillants, parfaite pour un dessert réconfortant.
Ingredients
Scale
- 250 g de fromage blanc
- 2 pommes (golden ou fuji)
- 50 g de sucre
- 30 g de beurre
- 100 g de spéculoos (écrasés en miettes)
- Cannelle (facultatif)
Instructions
- Éplucher et couper les pommes en petits morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre et le sucre à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.
- Écraser les biscuits spéculoos en miettes dans un sachet en plastique ou un bol, en gardant quelques morceaux plus gros.
- Dans des verrines, mettre une couche de fromage blanc, puis une couche de pommes caramélisées, suivie de miettes de spéculoos. Répéter jusqu’à remplir les verrines, et réserver au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Notes
Utilisez du fromage blanc crémeux et des pommes sucrées pour un meilleur goût. Ajoutez les spéculoos juste avant de servir pour qu’ils restent croustillants.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chilling and Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: dessert, verrines, fromage blanc, pommes, spéculoos