Description
Une version réconfortante et nutritive du tiramisu classique, parfaite pour les familles et les gourmands.
Ingredients
Scale
- 250 g de fromage cottage
- 3 cuillères à soupe de sucre ou un édulcorant au goût
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 240 ml de café fort (refroidi)
- Biscuits à la cuillère
- Cacao en poudre pour saupoudrer
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez le fromage cottage, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’une préparation lisse et homogène.
- Dans un plat peu profond, versez le café refroidi. Trempez chaque biscuit rapidement dans le café, puis disposez-les au fond d’un plat de service.
- Étalez une couche du mélange de fromage cottage sur les biscuits imbibés, ajoutez une autre couche de biscuits trempés et une autre couche du mélange. Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de mélange de fromage cottage, et saupoudrez de cacao en poudre.
Notes
Laissez le tiramisu au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Italien
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Tiramisu, dessert protéiné, recette légère, cuisine italienne