Description
Une version revisitée du tiramisu classique avec des spéculoos croustillants, apportant chaleur et réconfort à chaque bouchée.
Ingredients
Scale
- 250 g de Spéculoos
- 250 g de Mascarpone
- 200 ml de Crème fraîche
- 100 g de Sucre
- 2 Tasses de café fort
- 1 Cuil. à café de cannelle
- 150 ml de jus de raisin blanc dilué
Instructions
- Préparer le café fort et laisser refroidir. Ajouter le jus de raisin pour adoucir le goût.
- Dans un bol, fouetter la crème fraîche jusqu’à ce qu’elle soit ferme, puis incorporer délicatement le mascarpone et le sucre.
- Dans un plat, disposer une couche de spéculoos imbibés de café, étaler une couche de crème, et répéter jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par la crème. Saupoudrer de cannelle.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
Notes
Ne négligez pas le temps de refroidissement pour une meilleure consistance. Utiliser de bons ingrédients pour un résultat optimal.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Italien
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 60mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: tiramisu, dessert, spéculoos, facile, recette, café