Description
Une tartinade crémeuse et savoureuse aux artichauts et tomates séchées, parfaite pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 200 g de fromage frais
- 200 g d’artichauts en conserve, égouttés
- 100 g de tomates séchées, coupées en petits morceaux
- 4 oignons verts, finement hachés
- 100 g d’olives noires, tranchées
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez le fromage frais, les artichauts, les tomates séchées, les oignons verts et les olives noires.
- Ajoutez l’huile d’olive et assaisonnez avec le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Utilisez un mixeur ou un fouet pour obtenir une texture lisse et crémeuse.
Notes
Pour un goût plus prononcé, remplacez le fromage frais par du fromage de chèvre. Ajoutez une touche de citron pour rehausser les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Mixing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: tartinade, apéritif, artichauts, tomates séchées, cuisine italienne