Description
A creamy and comforting zucchini and feta tart that’s perfect for sharing and celebrating family moments.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 200g de feta
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Émiettez la feta dans un bol.
- Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre, et les herbes de Provence.
- Répartissez les courgettes sur la pâte, ajoutez la feta émiettée, puis versez le mélange d’œufs et crème.
Notes
For a quicker version, use store-bought pastry. Feel free to add yellow zucchini for visual appeal.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 130mg
Keywords: zucchini, feta, tart, vegetarian, French recipe