Description
Une tarte savoureuse alliant courgettes dorées et feta crémeuse, idéale pour un repas réconfortant.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée (préparée ou faite maison)
- 3 courgettes
- 200 g de feta
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive pendant quelques minutes.
- Battez les œufs et la crème fraîche dans un saladier. Ajoutez la feta émiettée, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Mélangez bien.
- Disposez les courgettes sur la pâte, puis versez le mélange d’œufs et de crème par-dessus.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Notes
Personnalisez les herbes selon vos préférences. Pour une variante plus légère, remplacez la crème fraîche par du yaourt.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: tarte, courgette, feta, recette facile, plat végétarien