Description
Une tarte aux pommes en forme de citrouille, dorée et parfumée à la cannelle. Un dessert d’Halloween aussi joli que savoureux, facile à préparer et idéal pour un goûter ou une soirée d’automne.
Ingredients
1 pâte brisée
4 à 5 pommes (Golden ou Gala)
30 g de beurre fondu
2 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle
1 sachet de sucre vanillé
1 jaune d’œuf
1 c. à soupe de lait
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez et coupez les pommes en fines tranches.
3. Faites-les revenir 5 minutes avec le beurre et le sucre roux.
4. Étalez la pâte et découpez une forme de citrouille.
5. Disposez les tranches de pommes sur la pâte.
6. Saupoudrez de sucre vanillé et de cannelle.
7. Recouvrez avec une seconde pâte découpée (visage de citrouille).
8. Soudez les bords, badigeonnez de jaune d’œuf et lait.
9. Enfournez 25 à 30 min jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
10. Servez tiède, nature ou avec une boule de glace.
Notes
Astuce : pour une touche croustillante, ajoutez un peu de sucre roux sur la pâte avant cuisson. Parfait avec une sauce caramel maison.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 30 min
- Category: https://www.yummirecette.com/desserts-et-patisseries/
- Method: Four
- Cuisine: Dessert d’Halloween
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 210
- Sugar: 14
- Sodium: 0.1
- Fat: 9
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 25
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