Description
Une tarte aux fraises légère et crémeuse, parfaite pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 250 g de pâte sablée
- 500 g de fraises
- 100 g de sucre
- 200 ml de crème pâtissière
- 1 sachet de gélatine
- Eau
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C. Étalez la pâte sablée dans un moule et piquez le fond.
- Enfournez la pâte pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Laissez refroidir.
- Préparez la crème pâtissière selon votre recette et laissez refroidir.
- Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux.
- Étalez la crème pâtissière sur la pâte et disposez les fraises sur le dessus.
- Préparez le glaçage avec la gélatine et le sucre, puis badigeonnez sur les fraises.
- Réfrigérez la tarte pendant au moins une heure avant de servir.
Notes
Utilisez des fraises bien mûres pour un meilleur goût. Servez avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: tarte aux fraises, dessert, recette facile