Description
Une délicieuse tarte alsacienne au fromage blanc, parfaite pour un dessert réconfortant.
Ingredients
Scale
- 500 g de fromage blanc
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pâte brisée
- 1 pincée de sel
- Coulis de fruits rouges (pour servir)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (356°F).
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond.
- Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le sucre, les œufs, le sucre vanillé et le sel jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Versez le mélange sur la pâte et enfournez pour 30 à 35 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Laissez refroidir et servez avec le coulis de fruits rouges.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure texture. Ne pas surcuire la tarte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 210
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: tarte, fromage blanc, dessert, alsacienne, pâtisserie