Description
Une recette réconfortante de Tarte à la viande hachée avec une garniture savoureuse et une pâte croustillante.
Ingredients
- Pâte brisée : 1 rouleau
- Viande hachée (au choix) : 500 g
- Oignon : 1, haché finement
- Ail : 2 gousses, émincées
- Épices : 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre, 1 cuillère à café de paprika
- Fromage râpé (optionnel) : 100 g
- Œuf : 1 (pour la dorure)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail hachés à feu moyen jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée, puis assaisonnez avec le sel, le poivre et le paprika.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, disposez la garniture de viande, ajoutez du fromage si désiré, et badigeonnez les bords de la pâte avec l’œuf. Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de couper et servir.
Notes
Vous pouvez substituer la viande hachée selon vos préférences. Pour un goût différent, essayez d’ajouter des légumes dans la garniture.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 390mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: tarte, viande, recette, française, facile, réconfortante