Description
Des tacos au fromage croustillants, juteux et assaisonnés, parfaits pour un repas familial réconfortant.
Ingredients
Scale
- 1 lb (450 g) de bœuf haché
- 1 petite oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 sachet de mélange d’assaisonnement pour tacos
- ⅔ tasse de sauce tomate ou salsa
- Sel et poivre au goût
- 8 coques de tacos dures
- 2 tasses de fromage râpé
- 1 tasse de laitue râpée
- ½ tasse de tomates en dés
- ¼ tasse d’oignon rouge en dés
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche (facultatif)
- Crème aigre (facultatif)
- Guacamole (facultatif)
- Tranches de jalapeño (facultatif)
- Sauce piquante (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 400°F (200°C).
- Dans une poêle à feu moyen, faites cuire le bœuf haché et l’oignon jusqu’à dorure, en drainant l’excès de graisse. Ajoutez l’ail et le mélange d’assaisonnement, puis la sauce tomate. Laissez mijoter 5 minutes.
- Remplissez les coques de tacos avec le mélange de viande et saupoudrez de fromage.
- Disposez les coques de tacos dans un plat de cuisson et enfournez pendant 10-15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Ajoutez la laitue, les tomates, l’oignon rouge et la coriandre sur les tacos avant de servir.
Notes
Ne surchargez pas les tacos et personnalisez-les selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: tacos, fromage, plat familial, recette facile, Mexicain