Description
Une salade d’hiver vibrante avec mozzarella, agrumes, avocat et roquette, parfaite pour réchauffer le cœur.
Ingredients
Scale
- 125 g de mozzarella
- 2 oranges
- 1 pamplemousse
- 150 g de roquette
- 1 avocat
- Quelques noix (noix, pignons de pin ou amandes)
- Huile d’olive
- Jus de citron
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préparez la roquette en la lavant et en l’essorant délicatement.
- Pelez à vif les oranges et le pamplemousse, puis découpez-les en segments.
- Coupez la mozzarella et l’avocat en morceaux de taille égale.
Notes
Utilisez des agrumes de saison pour varier les plaisirs et ajoutez des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No-Cook
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 8g
- Sodium: 185mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 6g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: salad, winter salad, mozzarella, citrus