Description
Une recette fraîche et conviviale de salade de pâtes, parfaite pour les pique-niques ou les repas en famille.
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes (de votre choix)
- 2 tomates, coupées en dés
- 1 concombre, coupé en dés
- 1 poivron, coupé en dés
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet, puis égoutter et laisser refroidir légèrement.
- Pendant que les pâtes cuisent, couper les tomates, le concombre et le poivron en dés.
- Dans un grand bol, mélanger les pâtes refroidies avec les légumes, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Servir immédiatement ou laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure pour que les saveurs se marient.
Notes
Ne pas surcuire les pâtes. Vous pouvez ajouter d’autres légumes de saison pour plus de variété.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salad, pasta, summer recipe, vegetarian, Mediterranean