Description
Une salade colorée de jeunes pousses d’épinards, tomates cerises, bocconcini et graines de grenade, assaisonnée d’un glaçage balsamique et d’huile d’avocat.
Ingredients
Scale
- 150 g de jeunes pousses d’épinards
- 200 g de tomates cerises, coupées en deux
- 250 g de bocconcini, coupés en morceaux
- 100 g de graines de grenade
- 4 c. à soupe de glaçage balsamique
- 2 c. à soupe d’huile d’avocat
Instructions
- Rincer les jeunes pousses d’épinards et bien égoutter.
- Couper les tomates cerises en deux et trancher les bocconcini en morceaux.
- Dans un saladier, mélanger les épinards, tomates, bocconcini et graines de grenade.
- Assaisonner avec le glaçage balsamique et l’huile d’avocat, puis mélanger délicatement.
- Servir immédiatement pour apprécier la fraîcheur.
Notes
Pour varier, ajouter des noix ou des tranches de fruits. Idéal pour des repas de fête ou des pique-niques.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No-Cook
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 6g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salad, Christmas, fresh, healthy, festive, vegetarian