Description
Une délicieuse salade crémeuse alliant maïs sucré et concombre croquant, parfaite pour des repas en famille ou des dîners rapides.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de maïs frais ou en conserve
- 1 concombre, coupé en dés
- 1/2 tasse de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette ou aneth pour garnir (optionnel)
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger le maïs et le concombre, en s’assurant que les morceaux de concombre soient bien en dés.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble le yaourt, la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre pour obtenir une sauce lisse.
- Verser la sauce sur le mélange de maïs et de concombre, mélanger délicatement et réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
Préparez la salade à l’avance pour gagner du temps. Évitez de couper le concombre trop longtemps à l’avance pour qu’il conserve son croquant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 180mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: salad, creamy, corn, cucumber, refreshing, easy recipe