Description
Des rondelles de patate douce croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, agrémentées d’une touche sucrée de miel, parfaites pour accompagner vos repas.
Ingredients
Scale
- 2 patates douces
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, au goût
- Poivre, au goût
- Cannelle (optionnel), au goût
- Paprika (optionnel), au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez les patates douces et coupez-les en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
- Dans un grand bol, mélangez les rondelles avec l’huile d’olive, le miel, le sel, le poivre, et les épices optionnelles.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en une seule couche.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, en retournant à mi-cuisson.
- Servez-les chaudes comme accompagnement ou collation.
Notes
Assurez-vous de couper les rondelles uniformément pour une cuisson homogène. Vous pouvez expérimenter avec différentes épices.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtissage au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: patate douce, miel, recette facile, plat réconfortant, accompagnement