Description
Un gâteau moelleux et réconfortant, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 250 g de sucre
- 250 g de farine
- 250 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez la farine tamisée, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez délicatement.
- Préchauffez le four à 180°C et versez la préparation dans un moule beurré.
- Faites cuire pendant 40 à 45 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Soyez créatif avec des variations telles que quatre-quarts au chocolat, aux agrumes, aux fruits ou aux noix.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: quatre-quarts, gâteau, dessert français, recette facile, cuisine familiale