Description
Un pudding de chia doux et crémeux, riche en pommes et en cannelle, parfait pour un petit-déjeuner rapide ou un dessert léger.
Ingredients
Scale
- 1/2 tasse de graines de chia
- 2 tasses de lait d’amande (ou tout autre lait au choix)
- 1 pomme, coupée en dés
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable (optionnel)
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
Instructions
- Dans un grand bol, ajoutez les graines de chia, le lait d’amande, la cannelle, le miel (si utilisé) et l’extrait de vanille. Mélangez bien le tout.
- Ajoutez les pommes coupées en dés et mélangez délicatement.
- Couvrez le bol et réfrigérez-le pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit.
Notes
Le pudding peut être préparé à l’avance et se conserve au réfrigérateur pendant environ 5 jours. Évitez de le congeler.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Végétalien
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 80mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 10g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pudding de chia, dessert, santé, vegan, pomme, cannelle