Description
Un plat réconfortant et savoureux, le Poulet Parmesan Crémeux combine du poulet juteux dans une sauce crémeuse et du fromage parmesan pour un dîner familial chaleureux.
Ingredients
Scale
- 4 pièces de poitrines de poulet
- 200 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à soupe d’herbes italiennes
- 100 g de fromage parmesan, râpé
- 100 g de chapelure
- Sel et poivre, selon votre goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Déposez les poitrines de poulet dans un plat, assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Mélangez la crème fraîche, la poudre d’ail et les herbes italiennes, puis versez sur le poulet.
- Incisez le poulet avec le parmesan râpé et ajoutez la chapelure sur le dessus.
- Versez un filet d’huile d’olive sur la chapelure puis enfournez pendant 25-30 minutes.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Pour une version plus légère, utilisez du yaourt grec à la place de la crème. Vous pouvez aussi ajouter des légumes comme des épinards pour plus de saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Baking
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: poulet, parmesan, plat réconfortant, italien, recette familiale