Description
Une collation croustillante et réconfortante à base de pois chiches grillés, parfaite pour grignoter à tout moment.
Ingredients
Scale
- 1 boîte de pois chiches
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- Sel au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Égouttez et rincez les pois chiches sous l’eau froide et séchez-les avec un torchon propre.
- Dans un bol, mélangez les pois chiches avec l’huile d’olive, le paprika, le cumin, l’ail en poudre et le sel.
- Étalez les pois chiches sur une plaque de cuisson et faites rôtir pendant 20 à 30 minutes en remuant à mi-cuisson jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Bien sécher les pois chiches avant de les assaisonner pour une texture croustillante. Vous pouvez expérimenter avec différentes épices.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 21g
- Fiber: 6g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pois chiches, snack, apéritif, grillés, facile, santé