Description
Un plateau de charcuterie coloré et convivial parfait pour célébrer l’amour lors de la Saint-Valentin.
Ingredients
- Fraises : 250 g
- Chocolat noir ou au lait : 200 g
- Bonbons rouges : 100 g
- Apéritifs doux de Saint-Valentin : 100 g
- Assortiment de fromages : 200 g (comme du brie, du cheddar et du fromage de chèvre)
- Jambon ou salami : 200 g
- Pain ou craquelins : 100 g
- Fruits variés : un mélange de raisins, de poires et de pommes
- Noix : 50 g (comme des amandes ou des noix de pécan)
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain-marie en remuant jusqu’à obtention d’une texture lisse.
- Dès que le chocolat est fondu, plonger chaque fraise dans le chocolat et les disposer sur une plaque pour refroidir.
- Organiser artistiquement les bonbons rouges, les apéritifs, les fromages, le jambon, le pain, les fruits et les noix sur un grand plat.
Notes
Préparez les éléments à l’avance pour profiter de votre soirée. Variez les fromages et les viandes selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Assemble
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg
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