Description
A creamy and comforting dessert perfect for Easter celebrations, evoking nostalgia and joy.
Ingredients
Scale
- 500 ml de crème liquide
- 100 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille
- Fruits frais ou coulis de fruits for decoration
Instructions
- Préparer la gélatine en faisant tremper les feuilles dans de l’eau froide pendant 5 à 10 minutes.
- Chauffer la crème, le sucre, et la gousse de vanille dans une casserole à feu moyen sans ébullition.
- Incorporer la gélatine essorée au mélange crémeux chaud jusqu’à dissolution complète.
- Verser dans des moules et réfrigérer pendant au moins 4 heures.
- Démouler délicatement et décorer avec des fruits frais ou un coulis avant de servir.
Notes
For a smoother texture, use whole cream. Adjust sugar to taste and consider adding mixed berries for a colorful and tangy contrast.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: panna cotta, dessert, Easter, creamy dessert, Italian dessert