Description
Des pancakes moelleux et réconfortants, parfaits pour un petit déjeuner ou un brunch facile et rapide.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de yaourt nature
- 1 tasse de farine
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Un peu d’huile pour la cuisson
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt, les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Dans un autre bol, combinez la farine, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez le mélange de farine au mélange de yaourt et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Faites chauffer une poêle huilée à feu moyen et versez une petite louche de pâte. Cuisez jusqu’à formation de bulles, puis retournez.
- Répétez jusqu’à épuisement de la pâte et servez chaud avec vos garnitures préférées.
Notes
Utilisez du yaourt entier pour une texture crémeuse. Ajoutez des fruits ou des épices pour varier les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Grilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 200
- Sugar: 6g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: pancakes, breakfast, easy recipe, yogurt, brunch