Description
Un réconfortant pain de viande au poulet, ail et parmesan, parfait pour rassembler famille et amis autour de la table.
Ingredients
Scale
- 500g de poulet haché
- 3 gousses d’ail, hachées finement
- 100g de parmesan, râpé
- 1 œuf
- 1 tasse de chapelure
- 1 oignon, haché
- Persil frais, haché (à votre goût)
- Sel et poivre au goût
- Sauce tomate (pour le glaçage)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, l’ail, le parmesan, l’œuf, la chapelure, l’oignon, le persil, le sel et le poivre.
- Formez le mélange en un joli pain de viande, déposez-le dans un plat de cuisson, recouvrez de sauce tomate et enfournez pendant 40-45 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit bien cuit.
Notes
Pour un pain de viande encore plus savoureux, optez pour de la chapelure de pain complet. Vous pouvez également ajouter des légumes pour plus de nutrition.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 480mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: pain de viande, poulet, ail, parmesan, recette facile, repas réconfortant