Description
Un plat crémeux et savoureux d’orzo au poulet, brocoli et cheddar, parfait pour les soirées en famille.
Ingredients
Scale
- 1 tasse d’orzo
- 2 tasses de poulet cuit, coupé en dés
- 2 tasses de brocoli, coupé
- 1 tasse de cheddar, râpé
- 3 tasses de bouillon de poulet
- ½ tasse de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- ½ cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l’orzo et faites revenir pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
- Incorporez le bouillon de poulet, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre. Portez à ébullition, réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Ajoutez le brocoli et le poulet cuit, et continuez la cuisson pendant 5 minutes.
- Retirez du feu et incorporez la crème fraîche et le cheddar jusqu’à ce qu’ils soient fondus.
- Assaisonnez selon votre goût et servez chaud.
Notes
Utilisez un bon bouillon pour améliorer le goût. Ne surchargez pas le plat de brocoli et n’hésitez pas à personnaliser avec vos légumes préférés.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: orzo, comfort food, chicken, broccoli, cheddar