Description
Des œufs mimosa revisités pour Halloween : décorés d’araignées en olives noires, parfaits pour un apéritif effrayant et délicieux.
Ingredients
6 œufs
2 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à café de moutarde
1 filet de jus de citron
Paprika (facultatif)
Sel, poivre
12 olives noires dénoyautées
Instructions
1. Faire cuire les œufs 9 minutes.
2. Les écaler et les couper en deux.
3. Préparer la farce en écrasant les jaunes avec la mayonnaise, la moutarde et le citron.
4. Assaisonner et garnir les blancs.
5. Couper les olives : une moitié pour le corps, l’autre en fines lamelles pour les pattes.
6. Décorer les œufs et servir bien frais.
Notes
Disposez les œufs sur un plateau noir ou en ardoise pour un effet Halloween garanti !
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
- Category: https://www.yummirecette.com/plats-et-repas/
- Method: Froid
- Cuisine: Française - festive
Nutrition
- Serving Size: 2 moitiés
- Calories: 115
- Sugar: 0.5
- Sodium: 0.2
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 1
- Fiber: 0
- Protein: 6
- Cholesterol: 110
Keywords: œufs mimosa araignées, recette Halloween facile, apéritif Halloween, spooky food