Description
Des muffins moelleux et réconfortants aux pépites de chocolat, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 200 ml de lait
- 150 g de pépites de chocolat
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique et une pincée de sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu.
- Incorporez lentement les ingrédients humides aux ingrédients secs.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Remplissez vos moules à muffins aux trois quarts avec la pâte.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
Utilisez de la farine de blé entier pour une texture encore plus moelleuse. Alternez les types de pépites de chocolat selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Pâtisserie
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 220
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: muffins, chocolat, pâtisserie, dessert, facile