Description
De petites quiches salées décorées en toile d’araignée, parfaites pour Halloween. Une recette simple, ludique et gourmande à la crème et aux olives.
Ingredients
1 pâte brisée
3 œufs
20 cl de crème fraîche
40 g de fromage râpé
6 olives noires
Sel, poivre, muscade
Beurre pour les moules
Instructions
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Découper la pâte en disques et foncer les moules.
3. Mélanger œufs, crème, fromage, sel, poivre, muscade.
4. Verser la préparation dans les fonds.
5. Découper les olives en lamelles et former la toile d’araignée.
6. Cuire 25 minutes.
7. Laisser tiédir avant de servir.
Notes
Peut se préparer à l’avance et se déguster tiède ou froide. Idéale pour un buffet d’Halloween ou un apéritif entre amis.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Four
- Cuisine: Halloween
Nutrition
- Serving Size: 1 mini quiche
- Calories: 145
- Sugar: 1
- Sodium: 90
- Fat: 10
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 50
Keywords: mini quiches toile d’araignée, Halloween, olives, apéritif facile