Description
Des meringues festives en forme de sapin, croquantes à l’extérieur et douces à l’intérieur, parfaites pour les fêtes.
Ingredients
Scale
- 3 blancs d’œufs
- 200 g de sucre
- 1 pincée de sel
- Extrait de vanille
- Colorant alimentaire vert
- Perles dorées pour décoration
- Étoiles en sucre pour décoration
Instructions
- Préchauffez le four à 100°C (210°F).
- Battez les blancs d’œufs et la pincée de sel jusqu’à formation de pics fermes.
- Incorporez le sucre progressivement tout en continuant de battre.
- Ajoutez l’extrait de vanille et le colorant alimentaire vert.
- Formez des petits sapins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Décorez avec des perles dorées et des étoiles en sucre.
- Enfournez pendant environ une heure et laissez refroidir complètement.
Notes
Assurez-vous que les blancs d’œufs soient à température ambiante et que tous les ustensiles soient bien propres.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 meringue
- Calories: 25
- Sugar: 6g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0.1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 0.5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: meringues, Noël, dessert, fêtes, cuisine familiale, sucré