Description
Savourez des lasagnes réconfortantes avec la douceur de la courge butternut, la richesse de la ricotta et le croustillant des noix, parfaites pour un repas convivial.
Ingredients
Scale
- 500 g de courge butternut
- 250 g de ricotta
- 200 g d’épinards frais
- 100 g de noix hachées
- 9 unités de feuilles de lasagnes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 500 ml de sauce tomate
- 100 g de fromage râpé
- 2 c.s d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 1 pincée de muscade
Instructions
- Éplucher et couper la courge butternut en dés, cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive, faire revenir l’oignon haché, ajouter l’ail et les épinards avec les épices.
- Préchauffer le four à 180 °C. Dans un plat à gratin, alterner les couches de sauce tomate, lasagnes, mélange de courge, ricotta et noix.
- Terminer avec une couche de sauce tomate et fromage râpé, couvrir de papier aluminium et cuire pendant 30 minutes.
- Retirer le papier, cuire encore 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
Préparez à l’avance pour un dîner imprévu et n’hésitez pas à ajouter des épices ou des herbes fraîches pour rehausser les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 380
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 5g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: lasagnes, courge butternut, épinards, plat réconfortant, recette italienne