Description
Des petits biscuits délicats qui fondent dans la bouche, faciles à réaliser et parfaits à partager.
Ingredients
Scale
- 100 g de beurre doux à température ambiante
- 100 g de sucre
- 2 blancs d’œufs
- 120 g de farine
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un grand bol, battez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux et léger, environ 3 minutes.
- Ajoutez les blancs d’œufs un à un en les incorporant bien, puis incorporez l’extrait de vanille.
- Tamisez la farine avec le sel et ajoutez-la progressivement au mélange. Remuez délicatement jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Préchauffez votre four à 180°C. Dressez des petits bâtonnets de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 10-12 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés et laissez refroidir sur une grille.
Notes
Utilisez du beurre tempéré pour une pâte homogène. Vous pouvez personnaliser la recette avec des zestes ou des épices.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 80
- Sugar: 10g
- Sodium: 20mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: langues de chat, biscuits, recettes faciles, pâtisserie française, dessert léger