Description
Savory and sweet shrimp dish sautéed in honey and garlic, perfect for family gatherings.
Ingredients
Scale
- 500 g de crevettes décortiquées
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Riz vapeur ou légumes pour servir
Instructions
- Dans un bol, mélangez le miel, l’ail haché, la sauce soja, le sel et le poivre pour préparer la sauce.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et opaques.
- Versez la sauce au miel et à l’ail sur les crevettes et laissez cuire encore 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Servez chaud avec du riz vapeur ou des légumes croquants.
Notes
Ne surchargez pas la poêle et ajustez le temps de cuisson selon la taille des crevettes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 6 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Seafood
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 24g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: crevettes, miel, ail, recette facile, plat de fruits de mer