Description
Une recette facile et conviviale de guacamole crémeux, parfaite pour un apéritif ou pour accompagner vos plats.
Ingredients
Scale
- 2 avocats mûrs
- 1 tomate
- 1 oignon rouge
- 1 citron (pour le jus)
- 1 gousse d’ail (facultatif)
- Sel et poivre au goût
- Coriandre fraîche (facultatif)
Instructions
- Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Écrasez les avocats dans un bol avec une fourchette jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Coupez la tomate en dés et hachez finement l’oignon rouge, puis ajoutez-les aux avocats écrasés.
- Pressez le jus de citron sur le mélange et assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez l’ail si utilisé et mélangez bien.
Notes
Servez frais pour une meilleure expérience. Ajustez les assaisonnements selon vos goûts tout au long du processus.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Mélanger
- Cuisine: Mexicaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 6g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: guacamole, apéritif, recette facile, végétarien, cuisine mexicaine