Description
Des gaufres croustillantes et dorées, parfaites pour un petit déjeuner en famille.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 2 œufs
- 60g de sucre
- 50cl de lait
- 100g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Extrait de vanille (optionnel)
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le lait et le beurre fondu.
- Incorporez délicatement le mélange humide aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Préchauffez le gaufrier et versez une quantité de pâte pour chaque gaufre. Fermez le gaufrier et laissez cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
- Servez les gaufres chaudes avec vos garnitures préférées.
Notes
Utilisez des produits de qualité pour un meilleur goût. Ne pas trop travailler la pâte pour assurer une texture légère.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Cuisson à la Gaufre
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: gaufres, petit déjeuner, recette facile, sucré