Description
Des gaufres croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, parfaites pour un petit-déjeuner réconfortant en famille.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine tout usage
- 2 œufs
- 500 ml de lait entier
- 50 g de sucre
- 100 g de beurre fondu, tiède
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Extrait de vanille (facultatif)
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs, ajoutez le lait et le beurre fondu, puis l’extrait de vanille si utilisé. Mélangez jusqu’à homogène.
- Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs, remuez délicatement.
- Préchauffez le gaufrier et huilez-le légèrement.
- Versez une louche de pâte dans le gaufrier préchauffé et fermez. Cuire jusqu’à doré, environ 3 à 5 minutes.
- Servez chaud avec les garnitures de votre choix.
Notes
Surveillez le temps de cuisson pour éviter que les gaufres ne brûlent. Implication des enfants dans la préparation des garnitures pour un moment convivial.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Cuisson au gaufrier
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: gaufres, petit-déjeuner, cuisine familiale, recette simple