Description
Une recette simple et réconfortante pour des gaufres légères et croustillantes, parfaites pour le petit déjeuner ou un goûter.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 œufs
- 1 3/4 tasses de lait
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Crème chantilly pour le service
- Fruits frais de saison pour garnir
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille jusqu’à homogénéité.
- Incorporez le mélange humide dans les ingrédients secs et mélangez doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement avec du beurre ou un spray de cuisson.
Notes
Utilisez de la farine tout usage pour des gaufres légères. Attention à ne pas brûler le beurre fondu.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Gaufrier
- Cuisine: Belge
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 240
- Sugar: 5g
- Sodium: 320mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: gaufres, petit déjeuner, recette facile, sucré