Description
Un gâteau léger et crémeux au chocolat au lait et praliné, parfait pour clôturer un repas ou accompagner un café.
Ingredients
Scale
- 100 g de chocolat au lait
- 100 g de praliné
- 4 œufs
- 80 g de sucre
- 150 g de crème fouettée
- 1 pincée de sel
- 80 g de farine
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie.
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le praliné et le chocolat fondu.
- Ajoutez délicatement la crème fouettée.
- Tamisez la farine et le sel sur le mélange, puis incorporez doucement.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pour 25-30 minutes.
- Laissez refroidir dans le moule avant de démouler.
Notes
Utilisez des œufs et de la crème à température ambiante pour de meilleurs résultats.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: gâteau, praliné, dessert, chocolat, famille