Description
Une douceur réconfortante faite de poires mûres, beurre, et chocolat, parfaite pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 3 à 4 poires mûres, pelées et coupées en dés
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre, ramolli
- 3 œufs
- 150 ml de lait
- 1 sachet de poudre à lever
- 50 g d’amandes, hachées
- 100 g de chocolat noir, coupé en morceaux
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand saladier, battez le beurre et le sucre ensemble jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un par un en continuant à battre.
- Incorporez la farine tamisée avec la poudre à lever, en alternant avec le lait.
- Ajoutez les dés de poires et les morceaux de chocolat à la pâte.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Répartissez les amandes hachées sur le dessus de la pâte.
- Enfournez pour environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir dans le moule quelques minutes avant de démouler.
Notes
Utilisez des poires bien mûres pour une douceur naturelle et assurez-vous que le beurre et les œufs sont à température ambiante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 85mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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