Description
Un doux symbole de créativité et de bonheur, ce Gâteau Licorne est parfait pour les anniversaires et les fêtes.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 180 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 4 œufs
- 120 ml d’huile neutre (tournesol ou colza)
- 120 ml de lait
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- Colorants alimentaires (rose, violet, bleu, jaune)
- Crème chantilly maison ou prête à l’emploi
- Sprinkles colorés (mini meringues ou perles sucrées)
- Cornet de glace (pour créer la corne)
- Paillettes alimentaires (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et crémeux. Ajoutez l’huile, le lait et l’extrait de vanille, puis mélangez.
- Incorporez la farine et la levure chimique au mélange. Divisez la pâte dans quatre bols, ajoutez une couleur de colorant à chaque bol et mélangez.
- Versez les pâtes colorées alternativement dans un moule beurré. Enfournez pendant environ 35 minutes, puis laissez refroidir.
- Pendant ce temps, préparez votre crème chantilly. Piquez le cornet de glace sur le gâteau, ajoutez des oreilles et saupoudrez de sprinkles.
Notes
Utilisez de la farine de blé tout usage pour une texture légère. L’huile de tournesol ou de colza apporte légèreté, mais vous pouvez essayer l’huile de coco pour un goût différent.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 240
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: gâteau, licorne, dessert, anniversaire, fête, créativité, pâtisserie