Description
Un gâteau au chocolat simple et délicieux, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Un peu de chocolat pour la décoration
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat noir en morceaux avec le beurre au bain-marie.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le mélange de chocolat fondu aux œufs et au sucre.
- Ajoutez la farine et la levure tamisées, puis mélangez.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Une fois refroidi, décorez avec du chocolat fondu.
Notes
Pour un goût plus intense, utilisez un chocolat noir de bonne qualité. Vous pouvez décorer avec des fruits frais, des éclats de noisettes ou de la crème chantilly.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: gâteau, chocolat, dessert, recette facile, cuisine familiale