Description
Un gâteau crémeux et délicieux à base de bananes mûres, prêt en seulement 10 minutes.
Ingredients
Scale
- 3 bananes bien mûres
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 50 g de beurre ramolli
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 ml de lait
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Écrasez les bananes dans un grand bol avec une fourchette.
- Ajoutez le sucre et mélangez jusqu’à ce que homogène.
- Incorporez l’œuf, le beurre et l’extrait de vanille, et mélangez.
- Tamisez la farine, la levure et le sel, puis incorporez.
- Ajoutez progressivement le lait pour obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pour 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir quelques minutes dans le moule avant de transférer.
Notes
Utilisez des bananes très mûres pour plus de douceur. Évitez de trop mélanger la pâte pour un gâteau moelleux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 10g
- Sodium: 180mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: gâteau, banane, dessert, crémeux, rapide