Description
Un gâteau aux pommes moelleux et réconfortant, parfait pour l’automne et les moments en famille.
Ingredients
Scale
- 4 pommes
- 200 g de sucre
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 100 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
- 50 ml de lait
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez et coupez les pommes en dés.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu et le lait, mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique, le sel, et la cannelle. Mélangez délicatement avant d’ajouter les dés de pommes.
- Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire 30 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Utilisez des pommes sucrées comme les Golden ou les Fuji pour un goût optimal. La cannelle est facultative mais recommandée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 220
- Sugar: 24g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: gâteau aux pommes, dessert d'automne, recette de famille, gâteau moelleux