Description
Un délicieux gâteau au chocolat, moelleux et riche, parfait pour régaler votre famille et vos amis.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie, en remuant jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Dans un grand bol, cassez les œufs et ajoutez le sucre, puis battez jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le mélange de chocolat et beurre au mélange d’œufs et de sucre.
- Tamisez la farine, la levure chimique et le sel, puis incorporez les ingrédients secs.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 25 minutes, puis vérifiez la cuisson avec un couteau.
- Une fois cuit, laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Utilisez un chocolat noir de bonne qualité pour un meilleur goût. Vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour plus de gourmandise.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 210
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: chocolate cake, dessert, easy recipe, family treat, baking