Description
Un gâteau au chocolat incroyablement moelleux et riche, idéal pour des moments de partage en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange pâle et crémeux.
- Incorporez le chocolat fondu au mélange d’œufs battus.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, mélangez délicatement.
- Versez dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, vérifiez la cuisson.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Pour une variante sans gluten, utilisez un mélange de farines sans gluten. Vous pouvez également ajouter des fruits ou des noix pour varier les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 23g
- Sodium: 120mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 300mg
Keywords: chocolate cake, easy dessert, moist cake, family recipe