Description
Un gâteau araignée au chocolat noir fondant, recouvert d’une ganache brillante et décoré de pattes en réglisse — parfait pour Halloween 🎃.
Ingredients
200 g de chocolat noir pâtissier
120 g de beurre doux
100 g de sucre de canne
3 œufs
60 g de farine
1 pincée de sel
100 g de crème liquide entière
80 g de chocolat noir supplémentaire
8 ficelles de réglisse noire
Petits bonbons ou yeux en sucre pour la décoration
Instructions
1. Faire fondre le chocolat noir et le beurre.
2. Incorporer le sucre et les œufs un à un.
3. Ajouter la farine et le sel.
4. Verser dans un moule et cuire 25 minutes à 180°C.
5. Préparer la ganache avec la crème et le chocolat.
6. Napper le gâteau et décorer avec la réglisse et les yeux en sucre.
Notes
Décorez avec les enfants pour un moment ludique 🎃. Conservez sous cloche à température ambiante deux jours maximum.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Category: Desserts d’Halloween
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 24
- Sodium: 0.1
- Fat: 20
- Saturated Fat: 12
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 3
- Protein: 5
- Cholesterol: 80
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