Description
Un délicieux gâteau à l’orange à la texture moelleuse, parfait pour partager des moments chaleureux en famille.
Ingredients
Scale
- 3 oranges (pour le jus et le zeste)
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Râpez le zeste des oranges et pressez leur jus.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange pâle et mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu, le jus et le zeste d’orange au mélange d’œufs et de sucre.
- Tamisez la farine avec la levure chimique et le sel, puis incorporez-les délicatement au mélange humide.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour environ 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Choisissez des oranges bio pour un meilleur goût. Ne pas trop mélanger la pâte pour préserver le moelleux.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: gateau a l'orange, dessert, recette facile, moelleux, oranges