Description
Un dessert irrésistible au chocolat avec un cœur fondant et une croûte légèrement croustillante, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez votre moule en le beurrant et le farinant.
- Dans une casserole au bain-marie, faites fondre ensemble le chocolat noir et le beurre jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Incorporez le mélange chocolat-beurre, puis ajoutez la farine et le sel.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant environ 20 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.
Notes
Servez tiède avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée. Ne surcuisez pas pour garder le cœur fondant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: fondant, chocolat, dessert, gâteau, facile, crémeux