Description
Un dessert réconfortant à base de biscuits Vanillekipferl, crème fraîche, fromage frais et framboises.
Ingredients
Scale
- 200 g de biscuits Vanillekipferl
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage frais
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200 g de framboises fraîches
- Menthe fraîche pour la décoration (facultatif)
Instructions
- Émiettez les biscuits Vanillekipferl et répartissez-les au fond de vos verres ou coupes.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le fromage frais, le sucre et l’extrait de vanille. Fouettez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Ajoutez une couche de ce mélange crémeux sur les biscuits émiettés, puis disposez une couche de framboises fraîches. Répétez jusqu’à ce que les verres soient remplis, en terminant par le mélange crémeux sur le dessus. Placez au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Notes
Vous pouvez préparer ce dessert la veille pour un goût encore meilleur. Pour une option vegan, remplacez la crème fraîche et le fromage frais par des alternatives à base de plantes.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Non cuit
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verre
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
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