Description
Un doux mélange de cookies classiques et de brownies fondants, parfait pour des moments conviviaux en famille.
Ingredients
Scale
- 1/2 tasse (125 g) de beurre non salé
- 1 tasse (200 g) de sucre
- 1/2 tasse (100 g) de cassonade
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 tasses (250 g) de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse (175 g) de pépites de chocolat
- 1 tasse (250 g) de pâte à brownie prête à l’emploi
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, faites fondre le beurre et ajoutez-y le sucre et la cassonade. Mélangez jusqu’à consistance lisse.
- Incorporez les œufs un par un et ajoutez l’extrait de vanille.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporez ce mélange sec au mélange humide jusqu’à bien combiné.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Étalez la pâte à cookies sur la plaque et déposez des cuillerées de pâte à brownie, puis swirl délicatement avec une fourchette.
- Enfournez pour 20-25 minutes, jusqu’à ce que les bords dorent légèrement.
- Laissez refroidir sur la plaque puis transférez sur une grille. Découpez en carrés.
Notes
Veillez à ne pas trop cuire pour conserver la moelleux des cookies. Utilisez des ingrédients à température ambiante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 200
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: dessert, cookies, brookie, brownies, sweet treats, baking